Guide / Idrossido di sodio
Idrossido di sodio: va indicato sull’etichetta del sapone?
Pubblicazione: 9 ottobre 2026. Ultimo controllo delle regole: 25 settembre 2026. Un testo di riferimento sull’etichettatura, non un parere legale.
Secondo la lettera dell’articolo 19, paragrafo 1, lettera g), sì: nell’elenco gli ingredienti sono indicati «in ordine decrescente di peso al momento dell’incorporazione nel prodotto cosmetico», e l’idrossido di sodio è un ingrediente che si incorpora. Secondo la convenzione che segue la maggior parte dei saponai e molti fornitori, l’elenco nomina invece ciò che la soda caustica diventa: «Sodium Olivate», «Sodium Cocoate», con «Glycerin» e «Aqua», e il nome «Sodium Hydroxide» non compare. Entrambe le letture circolano nella pratica artigianale dell’UE e del Regno Unito, entrambe tengono conto della soda caustica, e nessuna consente di ometterla come se non fosse stata usata. Il nostro strumento stampa l’elenco del sapone finito e Le dice di averlo fatto.
Che cosa dice il testo
L’articolo 19, paragrafo 1, lettera g), richiede un elenco degli ingredienti e a tal fine definisce l’ingrediente come «una qualsiasi sostanza o miscela usata intenzionalmente nel prodotto cosmetico durante il procedimento di fabbricazione». Sono escluse solo due cose: le impurezze contenute nelle materie prime utilizzate, e «le sostanze tecniche secondarie utilizzate nella miscela ma che non compaiono nella composizione del prodotto finito». La soda caustica è usata intenzionalmente, e non è una sostanza tecnica secondaria: è il reagente che fa il sapone. Gli ingredienti sono indicati «in ordine decrescente di peso al momento dell’incorporazione nel prodotto cosmetico», e quelli sotto l’1 % possono essere elencati in ordine sparso dopo quelli sopra l’1 %; l’articolo 19, paragrafo 6, richiede per ciascuno la denominazione del glossario, che per la soda caustica è «Sodium Hydroxide» (voce 26674).
Le due letture, a confronto
Per un semplice sapone all’olio d’oliva e all’olio di cocco, la stessa ricetta si legge in due modi:
| Come incorporato (la lettera del testo) | Come sapone finito (la convenzione comune) |
|---|---|
| Olea Europaea Fruit Oil, Cocos Nucifera Oil, Aqua, Sodium Hydroxide | Sodium Olivate, Sodium Cocoate, Aqua, Glycerin |
L’elenco come incorporato descrive ciò che è entrato nella pentola, a peso incorporato, con ogni nome tratto dal glossario. L’elenco del sapone finito descrive la saponetta: i sali di sodio degli acidi grassi (voci 26872 e 26507 del glossario), la glicerina che la reazione libera e l’acqua che resta. Nella seconda lettura la soda caustica è presente nei nomi dei sali: per questo si tratta di una scelta di presentazione e non di un’omissione. Elencare insieme gli oli e i sali, o lasciare fuori la soda caustica da un elenco come incorporato, non corrisponde a nessuna delle due letture, ed è la versione che porta a errori.
Perché lo strumento stampa l’elenco del sapone finito
Il nostro strumento per il sapone saponifica gli oli che una ricetta indica come sapone e stampa i nomi dei sali, perché è ciò che la saponetta contiene e ciò che la maggior parte degli artigiani, dei fornitori e delle persone incaricate della valutazione della sicurezza si aspetta di vedere su un’etichetta di sapone. Stampa i sali e l’acqua; non aggiunge una riga «Glycerin», perché non calcola il glicerolo che la reazione libera, e gli artigiani che seguono questa parte della convenzione la aggiungono quindi in base ai propri dati. Accanto al risultato mette una nota che dice che la lettera del testo sostiene la lettura degli ingredienti incorporati: la scelta si fa così alla luce del sole. Per un prodotto da non sciacquare o da sciacquare che non è un sapone, nulla viene saponificato: gli oli mantengono il loro nome botanico, e una riga di soda caustica viene segnalata, mai consumata in silenzio. Se la persona incaricata della valutazione della sicurezza del Suo prodotto o un’autorità chiede la forma come incorporato, la ricetta che ha inserito è l’elenco: gli oli, l’acqua e la soda caustica nell’ordine dei loro pesi.
Altrove
- Gran Bretagna. L’articolo 19 del regolamento recepito ha la stessa formulazione della versione inglese del testo dell’UE: valgono quindi le stesse due letture. Anche i nomi sono gli stessi; i numeri di voce di questa pagina sono quelli del glossario dell’UE, e il glossario che la Gran Bretagna ha mantenuto dall’UE riporta gli stessi nomi con altri numeri.
- Stati Uniti. Una saponetta che rientra nella definizione di sapone del 21 CFR 701.20 ed è venduta solo come sapone non ha bisogno di alcun elenco degli ingredienti. Una saponetta venduta come cosmetico indica i suoi ingredienti in ordine decrescente di predominanza, secondo il 21 CFR 701.3(a).
Domande correlate
Resta idrossido di sodio in una saponetta finita?
In una saponetta fatta correttamente e giunta al termine della stagionatura, la soda caustica ha reagito con gli oli. È un fatto di chimica, non di etichettatura: l’articolo 19, paragrafo 1, lettera g), definisce l’ingrediente come qualsiasi sostanza usata intenzionalmente durante il procedimento di fabbricazione ed esclude solo le impurezze e le sostanze tecniche secondarie che non compaiono nel prodotto finito. L’idrossido di sodio non è né l’una né l’altra cosa: per questo la lettura degli ingredienti incorporati lo mantiene nell’elenco, e la lettura del sapone finito ne tiene conto nei nomi dei sali.
Posso indicare Sodium Hydroxide e dire comunque che il sapone è naturale?
Indicare un ingrediente con il suo nome è un’indicazione di fatto, e l’etichetta non è il luogo in cui si giudica la parola naturale. Le dichiarazioni sui prodotti cosmetici devono rispettare i criteri comuni del regolamento (UE) n. 655/2013: è una questione a parte, con una pagina propria. Nulla nell’articolo 19 dipende dall’aspetto che si preferirebbe dare all’elenco.
E l’idrossido di potassio in un sapone liquido?
Valgono le stesse due letture. Come incorporato, l’elenco riporta Potassium Hydroxide (voce 22655 del glossario) nella sua posizione per peso. Come sapone finito, riporta i sali di potassio, per esempio Potassium Olivate (voce 22715) e Potassium Cocoate (voce 22594). Il nostro strumento per il sapone riconosce una riga di idrossido di potassio e stampa i sali di potassio per ogni olio che ha un nome di sale di potassio nel glossario; per una ricetta con un olio che non ne ha (olio di mandorle dolci, burro di cacao, olio di avocado, olio di vinaccioli, strutto, burro di mango, olio di argan) stampa invece l’intero elenco come incorporato, e lo segnala.
Fonti
- Regolamento (CE) n. 1223/2009 sui prodotti cosmetici, versione consolidata del 18.05.2026, CELEX 02009R1223, versioni italiana e inglese: articolo 19, paragrafo 1, lettera g) (definizione di ingrediente; ordine decrescente di peso al momento dell’incorporazione; la regola degli ingredienti sotto l’1 %) e articolo 19, paragrafo 6 (denominazioni del glossario)
- Decisione di esecuzione (UE) 2025/1175 della Commissione, il glossario delle denominazioni comuni degli ingredienti (applicabile dal 30 luglio 2026), versione inglese: voci 26674 (Sodium Hydroxide), 22655 (Potassium Hydroxide), 26872 (Sodium Olivate), 26507 (Sodium Cocoate), 22715 (Potassium Olivate), 22594 (Potassium Cocoate), 11096 (Glycerin), 2112 (Aqua), 17916 (Olea Europaea Fruit Oil)
- Regolamento (CE) n. 1223/2009 come si applica in Gran Bretagna (assimilated law), articolo 19, legislation.gov.uk, testo aggiornato al 15 agosto 2026 (stessa formulazione)
- Decisione (UE) 2019/701 della Commissione, il glossario delle denominazioni comuni degli ingredienti come si applica in Gran Bretagna (assimilated law), legislation.gov.uk: gli stessi nomi con altri numeri di voce
- 21 CFR 701.3(a) e 21 CFR 701.20, eCFR, titolo 21 aggiornato al 30 giugno 2026
I documenti su cui si basa questa risposta. Un testo di riferimento sull’etichettatura, non un parere legale; dell’etichettatura del Suo prodotto resta responsabile Lei.