Guides / Hydroxyde de sodium

Faut-il mentionner l’hydroxyde de sodium sur un savon ?

Publié le 8 octobre 2026 ; règles à jour au 25 septembre 2026. Un ouvrage de référence sur l’étiquetage, pas un avis juridique.

Selon la lettre de l’article 19, paragraphe 1, point g), oui : la liste est établie « dans l’ordre décroissant de leur importance pondérale au moment de leur incorporation dans le produit cosmétique », et l’hydroxyde de sodium est un ingrédient que vous incorporez. Selon l’usage que suivent la plupart des savonniers et beaucoup de fournisseurs, la liste nomme plutôt ce que devient la soude : « Sodium Olivate », « Sodium Cocoate », avec « Glycerin » et « Aqua », et le nom « Sodium Hydroxide » n’apparaît pas. Les deux lectures circulent dans la pratique artisanale de l’UE et du Royaume-Uni, toutes deux rendent compte de la soude, et aucune ne permet de l’omettre comme si elle n’avait pas été utilisée. Notre outil imprime la liste du savon fini et vous dit qu’il l’a fait.

Ce que dit le texte

L’article 19, paragraphe 1, point g), exige une liste des ingrédients et précise à cette fin : « Aux fins du présent article, on entend par «ingrédient» toute substance ou mélange utilisé de façon intentionnelle dans le produit cosmétique au cours du processus de fabrication. » Deux choses seulement sont exclues : les impuretés contenues dans les matières premières utilisées, et « les substances techniques subsidiaires utilisées dans le mélange mais ne se retrouvant pas dans la composition du produit fini ». La soude est utilisée de façon intentionnelle, et ce n’est pas une substance technique subsidiaire ; c’est le réactif qui fait le savon. La liste est établie « dans l’ordre décroissant de leur importance pondérale au moment de leur incorporation dans le produit cosmétique », les ingrédients de moins de 1 % pouvant être mentionnés dans le désordre après ceux de plus de 1 %, et l’article 19, paragraphe 6, exige pour chacun la dénomination du glossaire, qui est pour la soude « Sodium Hydroxide » (entrée 26674).

Les deux lectures, côte à côte

Pour un simple savon à l’huile d’olive et à l’huile de coco, la même recette se lit de deux façons :

La liste telle qu’incorporée décrit ce qui est entré dans la marmite, au poids incorporé, avec chaque nom tiré du glossaire. La liste du savon fini décrit le pain : les sels de sodium des acides gras (entrées 26872 et 26507 du glossaire), la glycérine que libère la réaction et l’eau qui reste. Dans la seconde lecture, la soude est présente dans le nom des sels ; c’est pourquoi il s’agit d’un choix de présentation et non d’une omission. Mentionner ensemble les huiles et les sels, ou omettre la soude dans une liste telle qu’incorporée, ne correspond à aucune des deux lectures, et c’est la version qui pose problème.

Pourquoi l’outil imprime la liste du savon fini

Notre outil savon saponifie les huiles qu’une recette désigne comme savon et imprime les noms des sels, parce que c’est ce que contient le pain et ce que la plupart des fabricants, des fournisseurs et des personnes chargées de l’évaluation de la sécurité s’attendent à voir sur une étiquette de savon. Il imprime les sels et l’eau ; il n’ajoute pas de ligne « Glycerin », parce qu’il ne calcule pas le glycérol que libère la réaction, et les fabricants qui suivent cette partie de l’usage l’ajoutent donc à partir de leurs propres chiffres. Il place à côté du résultat une note disant que la lettre du texte elle-même soutient la lecture des ingrédients incorporés ; le choix se fait donc en toute transparence. Pour un produit sans rinçage ou à rincer qui n’est pas un savon, rien n’est saponifié : les huiles gardent leur nom botanique, et une ligne de soude est signalée, jamais consommée en silence. Si la personne chargée de l’évaluation de la sécurité de votre produit ou une autorité demande la forme telle qu’incorporée, la recette que vous avez saisie est la liste : les huiles, l’eau et la soude dans l’ordre de leurs poids.

Ailleurs

• Grande-Bretagne. L’article 19 du règlement repris a le même libellé que la version anglaise du texte de l’UE ; les deux mêmes lectures s’appliquent donc. Les noms sont les mêmes aussi ; les numéros d’entrée de cette page sont ceux du glossaire de l’UE, et le glossaire que la Grande-Bretagne a gardé de l’UE donne les mêmes noms sous d’autres numéros.
• États-Unis. Un pain qui répond à la définition du savon du 21 CFR 701.20 et n’est vendu que comme savon n’a besoin d’aucune liste des ingrédients. Un pain vendu comme cosmétique indique ses ingrédients par ordre décroissant de prédominance, selon le 21 CFR 701.3(a).

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